Cuvée is an action drafting strategy game. It is highly themed, and illustrates the operation of a winery quite well. You start with two basic vineyards and your goal is to grow your businesses into a world-class winery. The player with the most prestige points wins.

The game covers a period of 6 years in 6 rounds, each year consisting of 5 seasons. Multiple actions are available in every season; players begin by selecting their preferences and this decision determines the course of the entire round (year).

The round progresses from season to season. You will optimize grape production to improve quality and meet the demand, and use a special process to blend your wines and create high-quality cuvées. To be successful, you must prepare for the forces of nature, introduced by weather cards, and do your best to mitigate damages by preventive measures. You can also expand your facilities: enlarge your cellar, build and run wine houses, restaurants or guesthouses, and make sure they are supplied with enough wine and that the workers are paid.
You will sell your wines on the local and international markets at a price based on quality and demand, and you can participate in annual wine-rating contests, as award-winning wines sell for a higher price. You may also trade with wholesalers, or utilize the options offered by various event cards, such as a loan, a grant, promotion, and much more.

—description from the publisher (translated)

A Cuvée kiemelkedően tematikus, akcióválasztó stratégiai játék, mely hasonló feladatok elé állítja a játékost, mint egy valódi borászat üzemeltetése esetében. Az egyes játékosok mindössze két szőlőparcellával indulnak, és céljuk, hogy világhírű borászatot építsenek fel. A legtöbb presztízspontot elérő játékos lesz a nyertes.

A játék 6 fordulóból, azaz 6 évből áll, minden év 5-5 évszakot ölel fel. Egy adott évszakhoz több akció is tartozik; ezekből a játékosok a forduló elején választanak, és ez komoly jelentőséggel bír az egész évre nézve. Kiemelten fontos befolyásoló tényező az időjáráskártya, aminek hatása lehet kedvezőtlen is – ennek kivédésére minden lehetséges eszközt érdemes felhasználni.

A forduló sorrendben halad az évszakok változása szerint. A játékosok igyekeznek a várható szőlőtermést optimalizálni, minőségét javítani, és a borok házasításával kiváló cuvée-ket létrehozni. Eközben törődniük kell a szőlőparcellák bővítésével, saját vendéglátó létesítmények építésével és fenntartásával, az alkalmazottak bérének fizetésével.
A borok a hazai és külföldi piacon értékesíthetők, ahol az árakat a minőség és a kereslet határozza meg. Érdemes részt venni a borfesztiválon (Bormustra), a piac ugyanis a magas színvonalú házasított borokat, a fehér- vagy vörös cuvée-ket díjazza leginkább, de egy ilyen, többkomponensű bor összeállítása nem egyszerű feladat. Néha célszerű üzletet kötni a borfelvásárlóval is a kevésbé kimagasló borokra. Az üzletmenetet különböző események is előmozdíthatják, melyekkel eseménykártyákon találkozhatnak a játékosok (mint például a hitelfelvétel, támogatás, reklám).

—description from the publisher