Coffee Roaster is a solitaire pool-building game. You choose a variety of coffee beans you want to roast, and put a number of tokens specific to that variety into a bag. Each turn, you draw a number of bean tokens randomly from the bag to advance their roast level. When you are finished, you make a cup-testing to check the taste of your coffee and score points accordingly. Each variety has its own target roast level, but approaching the target is not enough for perfect roasting; you also have to even out the roast level of each bean, while not spoiling the flavor of that variety.

You also have to screen out smoke tokens and burnt bean tokens that hinder your roasting, and reject bean tokens that spoil the taste. It is important to control the contents of your bag utilizing flavor effects and unique effects caused by placing tokens on the roast board.

There are 22 varieties of beans in the game. In one game, you try to roast three of them, and your roaster title is awarded based on the total score. Enjoy the world of coffee-roasting, and aim for the ultimate title "Meister".

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「COFFEE ROASTER」は１人用ゲームです。ターンごとに袋の中に入れた規定数の豆トークンの焙煎度を上昇させていき、最後のカップテストで味を確かめ得点を計算します。おいしい焙煎コーヒーにするためには、狙った焙煎度に近づけるだけでなく、豆の煎り具合を揃えたり、特徴を醸し出すフレーバーを残したりする必要があります。
妨げとなる煙チップや焦げ豆チップ、また味を損なう欠点豆チップの排除にも気をつけましょう。フレーバー効果や焙煎ボードへチップを配置することで得る特殊効果を駆使して、袋の中の状態をうまくコントロールすることが重要です。
登場する豆は２２種類。そのうち３つの豆の焙煎に挑戦した合計値が焙煎職人としてのあなたのランクです。最高位マイスターの称号を勝ち取るべく、焙煎の世界を存分に楽しんでください。